☆SAKANAYA CAFE open のお知らせ☆

作って・奏でる　製菓音楽ユニット『アパレイユ・オーケストラ』による
ミュージックカフェがいよいよ始まります♪

水曜日のみ生演奏♪♪メンバーはピアノ、フルート、クラリネットです。
オリジナルのパフェやケークサレ、パンをご用意してお待ちしております☆

♪SAKANAYA MUSIC CAFE♪
2015年2月4日（水）よりopen！！
火～金曜日
カフェ営業：14:00～16:00 L.O.

※水曜日のみ music timeあり。
14:30～＆15:30～（各30分程度）

場所：『SAKANAYA』
 　　　　奈良市山町180-2
　　　　TEL：0742-61-4538
　　　　店 HP→http://www.sakanaya-nara.jp/



アパレイユ・オーケストラ Xmas LIVEのご案内♪

ランチと一緒に音楽はいかがですか？？
SAKANAYAでのクリスマスコンサートが決定しました！

日時：2014年 12月24日（水）　13:30〜14:00
場所：旬魚と地場野菜のれすとらん『SAKANAYA』
          奈良市山町180-2
          TEL：0742-61-4538
店 HP→http://www.sakanaya-nara.jp/

 

フルート、クラリネット、ピアノの演奏です♪
音楽を聴きながらいつもと違ったクリスマスを過ごしてみませんか？？
SAKANAYAのXmas限定スペシャルランチもご用意しています！
予約してくださいね☆

是非、みなさまのお越しをお待ちしております！！

イベント報告☆

11月1,2日　なら工芸館で行われたイベント『にほんしゅ　おつまみ　うつわ展』
アパレイユ・オーケストラのメンバーで参加し、無事終わりました！！

あいにく雨が降ったり 微妙な天気でお客さんは少なめでしたが、 魚介オードブルの販売、工芸館での演奏、どちらも喜んでもらえて良かったです！！
工芸館には素敵な作品がたくさん置かれていて、そんな素敵な場所で演奏させてもらえて光栄でした。(^^)
来ていただいた方、どうもありがとうございました♪ 

参加することで新たにたくさん課題もみえてきたので、次回にむけて頑張っていきたいと思います。
今後とも応援よろしくお願いします！！m(_ _)m 

SAKANAYAのお店は、火曜〜日曜日（日曜はランチのみ）営業しています！
169号線沿い、帯解にあります。
お店にも是非お越し下さいね。　店HP→ http://www.sakanaya-nara.jp

奈良市イベントに出店＆出演します！

アパレイユ・オーケストラLIVEのご案内♪

奈良市主催のイベント、第18回奈良まちなか市場　「にほんしゅ　おつまみ　うつわ展」　にSAKANAYAが出店し、アパレイユ・オーケストラも演奏で出演することになりました！！

お店では、SAKANAYA店主こだわりの 魚介のオードブルを販売☆
メンバーは屋台を担当しながら演奏もする予定♪
まさに、アパレイユ・オーケストラのテーマ、"作って＆奏でる" がついに実現します！！

ちょうどこの時期、奈良国立博物館では正倉院展も開かれています。
奈良にお越しの際は、是非、なら工芸館にもお立ち寄りください！！(^_^)

日時：2014年11月1日（土）、2日（日）
イベント 11:00～17:00

演奏は、14:00か15:00頃から30分程度予定しています♪
（ピアノ2人、フルート、クラリネットのメンバーで出演です。）

場所：なら工芸館

　　　　〒630-8346
　　　　奈良県奈良市阿字万字町１番地の１

パン教室 9月10月レッスンご案内

手ごねパン教室『Tegoneya☆epimari☆』です。
cookpad公認の料理教室として再スタートしました！
9月と10月のレッスンメニュー、日程のご案内です。

＜9月＞
①"くるみパン＆くるみレーズンパン"
朝食にピッタリのくるみパンにお好みでレーズンを加えて☆
くるみたっぷり香ばしいパンです。
・9/22(月) 14:30〜17:00

②"抹茶あずきロール＆レーズンバンズ"
甘党派ならマスターしておきたいリッチな生地のレッスン。
抹茶のクリームも作ります。
・9/22(月) 11:00〜13:30

＜10月＞
①"アップルシナモンブレッド＆黒糖くるみロール"
シナモン風味の爽やかりんご入り。おしゃれスイーツパン♪
黒糖とくるみ、懐かしい味です。
・10/13(月) 14:30〜17:00
・10/27(月) 11:00〜13:30

②"セサミまるパン＆セサミチーズ～"
表面カリッと中はもっちり♪ゴマとチーズの相性抜群のパン。
大好評で再度レッスンUPしました！！
・10/13(月) 11:00〜13:30
・10/27(月) 14:30〜17:00

 

もし興味がありましたら、お好きなレッスン、お時間をお選びいただき、是非お越しください！
ご予約・詳細はこちら↓↓
https://cookstep.cookpad.com/schools/9022

クックパッド料理教室　奈良　帯解教室
パン教室　Tegoneya☆epimari☆

アパレイユ・オーケストラ 第一回 LIVE♪

アパレイユ・オーケストラの第一回目のLIVEが決定しました！

日時：2014年 9月17日（水）　13:30～14:00　（時間は前後する場合があります）
場所：旬魚と地場野菜のれすとらん 『SAKANAYA』
　　　　奈良市山町180-2
　　　　TEL：0742-61-4538
　　　　店 HP→http://www.sakanaya-nara.jp/
料金：お食事代のみ

今回は、フルート、クラリネット、ピアノの主要メンバー3人での演奏になります。
クラシック、邦楽、洋楽など、色々な曲を演奏予定です。
SAKANAYA自慢のランチとともに癒しの音楽はいかがですか？！

みなさまのお越しをお待ちしております！！

　　　

『アパレイユ・オーケストラ』 活動スタート！

ハレの日では、SAKANAYAが会場となる20人までのセレモニー、"結婚”をメインとし、婚活や結婚後も含め、より良いライフスタイルを応援しています。
その中で、"結婚後"をテーマとした、『アパレイユ・オーケストラ』が活動スタートしました！

アパレイユ・オーケストラとは、結婚や出産で大好きな仕事をあきらめてしまった技術ある女性に、活躍できる場所を…。
そんなSAKANAYA店主の想いで結成されたユニット。
製菓や楽器を主に、作って奏でるママさんユニットとしてはじまりました。

活動内容としては、ハレの日とのコラボレーションや、様々なイベント、飲食店での演奏活動。
また、製菓、音楽、各種セミナー等の教室を一般の方に向け公開します。
既に行っているパン教室は、アパレイユ・オーケストラの活動の一つです。

第一回の演奏予定は、SAKANAYAでのランチタイムコンサートです！！詳細は別途ご案内します。

企業、各種団体、学校イベント等、演奏依頼も随時募集中。
また、一緒に活動できるメンバー（20～30代の女性）も募集しています！！

●製菓（パン・デザート）の製造・講師経験者
●音楽（楽器・歌・民謡・紙芝居など）の経験者
●その他技術のある方

興味ある方は是非、お問い合わせください！！^_^
詳しくは こちら↓
ハレの日　アパレイユ・オーケストラ
http://harenohi.info/appaleil.html
SAKANAYA
http://www.sakanaya-nara.jp/

パン教室 7月は14日と28日です！

手ごねパン教室『Tegoneya☆epimari☆』

レッスン開催中です！

 

7/14（月）11:00〜と14:30〜

“セサミブレッド＆セサミチーズ”

 

 一つの生地から、2種類の成形にチャレンジ☆

ゴマ入りの丸パンは、朝食にもぴったり！食べやすい、もちふわパン。

セサミチーズは、チーズたっぷり入っていて黒ゴマとの相性抜群です♡

 是非、ご参加ください！

 

詳細はこちら↓

http://hare-no-hi.blogspot.jp/2014/04/blog-post.html?m=1

 

パン教室 次回は6/23（月）です。

パン教室epimariです。
メニューのご案内☆☆
次回は、カレーチーズオニオンパン。
カレー風味の生地にチーズとオニオンを巻いて、ロール状に成形します。
さらに、粉チーズをトッピングするので、チーズ好きにはたまらないですよ☆

レッスンは、11:00〜と14:30〜で開講中。一回3,000円。sakanayaにて。
初心者でも簡単に始められるパン作りのレッスンです。
興味のある方はお気軽にどうぞ。(*^_^*)

前回同様、レッスンメニューは今のところ、こちらで決めていますが、
ご要望ありましたら対応させてもらいます。

＜今後のレッスン予定＞
6/23、7/14、7/28
（基本、毎月第２、４月曜日）

ご予約、お問い合わせはこちら。
epimari_bread@yahoo.co.jp

次回のパン教室 6/9（月）です！

パン教室epimariです。
ご連絡が遅くなりすみません…
次回は、レーズンバンズ。
レーズンを混ぜ込んだ生地にざらめ糖をかけてほんのり甘く仕上げます☆
レッスンは、11:00〜と14:30〜で開講中。一回3,000円。sakanayaにて。
興味のある方はお気軽にお越しください！

レッスンメニューは今のところ、こちらで決めていますが、
ご要望ありましたら（授業でできる範囲になりますが）対応させてもらいます(^_^)

ご予約、お問い合わせはこちら。
epimari_bread@yahoo.co.jp